Hanssens Catering

Nieuwsbrief oktober

31/10/2023

Beste klant,

De welverdiende zomervakantie is achter de rug. De drukke opstart van het nieuwe schooljaar voor ons allen ligt al een beetje achter ons. Daarom nemen we met deze oktobernieuwsbrief de tijd om jullie mee te nemen in een aantal nieuwe verwezenlijkingen, want jullie cateraar heeft niet stilgezeten tijdens deze zomermaanden!

Airfryen, lekker gezond!
Wij hebben afscheid genomen van onze friteuses. Dit doen we dankzij een grote investering in een nieuwe baktunnel, die ook kan airfryen. Lekker gezond!

Splinternieuw doseersysteem, lekker proper!
In de keuken in Wevelgem installeerden wij tijdens de grote vakantie een nieuw doseersysteem voor de vloeibare componenten zoals puree, bolognaisesaus etc. Dit is niet alleen een praktisch en correct systeem, maar zorgt er ook voor dat we heel proper de verpakkingen kunnen afvullen, op maat van jullie bestelling.

Nee tegen voedselverspilling, lekker duurzaam!
De komende jaren willen wij nog meer inzetten op minder voedselverspilling Iedereen kan
hier zijn steentje in bijdragen, ook jullie school! Daarom vragen we uitdrukkelijk om ons
minimum een week op voorhand de dagen door te geven waarop geen maaltijden/een
deel van de maaltijden niet zullen geserveerd worden (pedagogische studiedagen, sportdag, uitstap van een groep leerlingen) Dit kunnen jullie zelf doen via onze bestelwebsite.

Optimalisatie van onze verpakkingen, lekker warm!
In onze keukens in Oosterzele en Groot-Bijgaarden wordt nu ook gebruik gemaakt van een nieuwe optimalisatie van de verpakkingen. Iedere dag wordt de meest optimale verpakking voorzien voor jullie bestelling. Dit zorgt ervoor dat de maaltijden zo minimaal mogelijk afkoelen. Daarnaast kunnen jullie nu ook aflezen wat er in de verpakking zit,
zonder deze open te maken. Op de print van de verpakking staat niet alleen jullie klantencode, maar ook "A”ardappelen, "V”lees, "F”ish, "G”roenten en "S”oep.

Met het 5e leerjaar op uitstap naar onze keuken, lekker interessant!
In onze keuken in Wevelgem organiseren we klasbezoeken. Dit bestaat uit een rondleiding
door de warme keuken, groenteverwerking en vleesverwerking. Daarna spelen we samen
een educatief spel waar de kinderen in groepjes en spelenderwijze meer te weten komen
over gezonde en duurzame voeding. Heel wat scholen hebben wij al ontvangen. Komt jullie
school ook graag met het 5 e leerjaar op bezoek? Aarzel niet en vraag gerust jullie bezoek
aan! De bezoeken worden georganiseerd op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag van
9 u tot 11 u. Tot dan?

Elektronische facturatie via Peppol, lekker handig!
Sinds vorig schooljaar zijn wij in de mogelijkheid om facturen te bezorgen via Peppol.
Indien jullie dit wensen, kunnen wij dit snel aanpassen Laat het ons weten!

Nieuwe menu lay out, lekker mooi!
Binnenkort lanceren wij onze vernieuwde menu weergave. We bouwen hier nog wat de
spanning verder op! Wat we wel al willen verklappen is dat de vernieuwde menu gebruiksvriendelijker, overzichtelijker en een eyecatcher wordt.

Met vriendelijke groeten
Hanssens Catering Team